2 kiaušiniai;
pusė stiklinės cukraus;
100g sviesto;
2 stiklinės miltų, greičiausiai reiks daugiau, dėti miltus iki tol, kol tešla nebelips prie rankų;
a.š. kepimo miltelių arba sodos;
vanilės;
Įdarui galima imti uogienę, tačiau reikia, kad būtų toks drebutis, aš dariau su tarkuotais obuoliais, dar į obuolių masę įbėriau truputį cukraus, nes kaip matot, tešloje tikrai nedaug cukraus.
Pagal tokią eigą, kokią surašiau, išminkyti tešlą, kad neliptų prie rankų, padaryti kamuoliuką ir įdėti į šaldytuvą valandai. Išėmus, tešlą perskelti pusiau, iškočioti ir dėti ant kepimo popieriaus ar sviestu išteptos skardos, kad apdengtų visą` dugną ir dar kraštelius. Sudėtį įdarą, kokį pasirinkote, ir ant viršaus užtarkuoti tešlą arba supjaustyti juostelėmis. Kepti 180 laipsnių temperatūroje, 35-40min, gali prireikti ir daugiau, visada žiūrėti.
Skanaus.
Valgyti skanu. (Eglė Mameniškytė)