Helou visiems. Truputį buvau užsikrovusi darbais, o šiaip ne kartą bandžiau ką naujo pagaminti, atrodo, kad gavosi viskas gerai, bet kažkaip net nežinau... Nesinorėjo kelti, o tai buvo kažkas naujo, ne saldaus. Tačiau grįžau vėl prie sausainukų, pyragiukų, keksiukų... Taigi, pabandžiau naują receptą, nesunkų, labai saldų, skanų, tačiau... Ha, net pačiai labai juokinga. Prieš gaminant neperskaičiau recepto viso, nežinojau, kad reiks užšaldyt, o papildomo laiko neapskaičiavau, o ir šiaip, pamiršau įdėti sviesto. Visai jau išsiblaškius aš. na, gavosi kietoki, tačiau skonis geras! Visi mes darome klaidų... :)

Šokoladainiams mums reiks:

Šokolado tamsaus 175 g

Sviesto 4 v. šaukštai

Miltų 175 g

Kepimo miltelių 1/2 a. šaukštelis

Kiaušinių 2 vnt.

Cukraus150 g

Vanilinio cukraus 1 a. šaukštelis

Cukraus pudros  60 g

Gaminimas: 

Įkaitinkime orkaitę iki 160 laipsnių kaitros, pašaukim dubenį su šokoladu, ištirpdykime. 

Kitame dubenyje sumaišykime miltus, kepimo miltelius, druską.

Išplakime kiaušinius su cukrumi, pridėkime vanilinio cukraus ir šokolado masę – gerai išmaišykime.

Dideliame dubenyje sumaišykime miltus su šokolado ir kiaušinių mase,sviestu, išminkykime sausainių tešlą ir padėkime į šaldytuvą atvėsti (kuo ilgiau, galima net visą dieną);

Mažame dubenyje paskirstykime cukraus pudrą, atskirkime šaukštą tešlos ir apvoliokime cukraus pudroje. Vieną po kito apvoliotus gabalėlius sudėkime į kepimo formą, paspaudykime kiekvieną pirštais, kad suformuotume sausainius. Aš, asmeniškai, pudros nedėjau, nes jos nemėgstu.

Kepkime iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių. Palikime ataušti skardoje.

SKANAUS. :) 

Per savo gyvenimą žmogus suvalgo maždaug 40 tonų maisto.